MENÜMODUL | daferdinando

ZUPPE

POMODORO CON BASILICO ......... 4,90

Tomatencremesuppe mit Basilikum (CG)

Tomato soup

MINESTRONE ......... 5,50

Gemüsesuppe (L)

Vegetable soup

ANTIPASTI

BRUSCHETTA CLASSICA ......... 5,90

Getoastetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Oliven (A)

Toasted white bread with tomato cubes, garlic, olive oil and olives

CAPRESE DI BUFALA......... 11,90

Büffelmozzarella mit Cocktailtomaten, Rucola, Basilikum, kalt gepresstes Olivenöl und Marinade (GO)

Buffalo Mozzarella with tomato,basil, olive oil and marinade

ANTIPASTO VERDURA ......... 10,90

Vegetarische Vorspeisenplatte

Vegetarian Italian appetizerplate (G)

CARPACCIO DI MANZO ......... 12,90

Geeiste Rinderfiletscheiben mit Grana und Rucola (G)

Iced thinly sliced beef tenderloin with rucola and grana cheese (italian hard cheese)

VITELLO TONNATO ......... 12,90

Dünn geschnittene Kalbsfleischscheiben mit Thunfisch- und Kapernsauce (DGHL)

Thinly sliced veal`s filet with tuna-capersauce

ANTIPASTO DELLA CASA ......... 13,90

Italienische Vorspeisenplatte mit Salami, Rohschinken und Käse (ACGF)

Italian appetizerplate with ham,salami and cheese

PROSCIUTTO DI PARMA CON OLIVE ........ 11,90

Parmaschinken mit Oliven (A)

Prosciutto (italian ham) with olives

ZUSÄTZLICHER BROTKORB ............. 2,00

Extra bread

PRIMI PIATTI

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO ......... 9,90

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie) (AL)

Spaghetti with olive oil, garlic and chilli

TAGLIATELLE AL PESTO ......... 10,50

Tagliatelle mit Basilikum, Grana und Pinienkerne (AGH)

Tagliatelle with basil, Grana and pine nuts

PENNE ARRABBIATA ......... 11,50

Penne mit scharfer Tomatensauce, Basilikum und Knoblauch (AGL)

Penne with spicy tomato sauce, basil and garlic

SPAGHETTI CARBONARA ......... 10,90

Spaghetti mit Obers, Ei und Speck (ACG)

Spaghetti with cream, egg and bacon

GNOCCHI RIPIENI AL TARTUFO ......... 14,50

Gnocchi gefüllt mit Trüffeln (AC)

Gnocchi with truffle

GNOCCHI AL TEGAMINO / O GORGONZOLA ......... 11,90

Gnocchi mit Tomantensauce, Mozzarella und Basilikum / oder mit Gorgonzola (ACGL)

Gnocchi with tomato sauce, Mozzarella and basil / or Gorgonzola chees

RIGATONI DA FERDINANDO ......... 14,50

Rigatoni mit Mascarpone, Zucchini und Rindfliletspitzen (ACG)

Rigatoni with Mascarpone, zucchini and beef-tenderloin

FETTUCCINE GAMBERETTI E RUCOLA ......... 14,90

Fettuccine mit Shrimps, Tomatensauce und Rucola (ADRL)

Fettuccine with shrimps, tomato sauce and rucola

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO ......... 13,90

Spaghetti mit verschiedenen Meeresfrüchten (ADRL)

Spaghetti with different seafood

LASAGNA ......... 10,90

Lasagna mit Fleischsauce (ACGL)

Lasagna with meatsauce

RISOTTO CON VERDURA ......... 11,90

Gemüserisotto (G)

Vegetable risotto

RISOTTO FRUTTI DI MARE ......... 13,90

Risotto mit verschiedenen Meeresfüchten (ADRL)

Risotto with different seafood

INSALATE

INSALATA MISTA ......... 5,90

Gemischter Salat mit Gurken, Kirschtomaten, Karotten und italienischem Dressing (MO)

Mixed lettuce with cucumber, carrots with italien dressing

INSALATA DI RUCOLA ......... 7,50

Rucolasalat mit Tomaten, Grana (GO)

Rucola salad with tomatoes and Grana cheese

INSALATA DI TONNO ......... 9,90

Gemischter Salat mit Tomaten, Oliven, roter Zwiebel und Thunfisch (DGO)

Mixed lettuce with tomatoes, olives, red onions and tuna

INSALATA DI POLLO ......... 10,90

Gemischter Salat mit Tomaten und Hühnerstreifen (O)

Mixed salad with tomatoes, thinly sliced chickenfilet

DOLCI

TIRAMISU ......... 5,90

Das berühmte Bisquitchen aus Italien mit Mascarpone, Kaffee und Kakao (ACFG)

PROFITEROL (bianco o nero) ....... 5,90

Herzhafte Brandteigkrapfen gefüllt mit Vanillecreme in weißer oder Milchschockolade

(ACFGO)

DOLCE DA FERDINANDO ......... 9,90

Viele Personen fragen sich wie das Glück schmeckt? Probieren Sie „Dolce da Ferdinando“- dann haben Sie die Antwort darauf!

Pizza Calzone mit Nutella und Mascarpone (AG)

Pizza Calzone with Nutella and Mascarpone

PIZZA

MARGHERITA ......... 8,90

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI", KALT GEPRESSTES OLIVENÖL, FRISCHES BASILIKUM / (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella,oliveoil and basil

CARDINALE ......... 9,80

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI", SCHINKEN, FRISCHES BASILIKUM (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella,Italian ham and fresh basil

DIAVOLO ......... 10,90

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI", SALAMI "SALSICIA DIAVOLO", FRISCHER CHILI,
FRISCHES BASILIKUM / (A,G,M)

Tomato sauce with Mozzarella, spicy italian salami, fresh chilli and basil

QUATTRO FORMAGGI ......... 11,50

4 VERSCHIEDENE KÄSESORTEN: MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI", PARMESAN, GORGONZOLA, PROVOS AFFUMICATA, FRISCHES BASILIKUM / (A,G)

4 different italian cheeses (buffola,Gorgonzola,grana, Provola)

TONNO ......... 11,50

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI", THUNFISCH, FRISCHES BASILIKUM,
FRISCHE ZWIEBEL, KALT GEPRESSTES OLIVENÖL / (A,D,G)

Tomato sauce with Mozzarella , tuna, fresh basil, onions and oliveoil

SICILIANA ......... 11,50

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI", SARDELLEN, OLIVEN, KAPERN,
MELANZANI, FRISCHES BASILIKUM (A,D,G)

Tomato sauce with Mozzarella,anchovies,olives,capers,melanzani and basil

AMORE......... 13,90

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI", KIRSCHTOMATEN, RUCOLA, ROHSCHINKEN, GRANA, KALT GEPRESSTES OLIVENÖL, FRISCHES BASILIKUM / (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella,cherry tomatoes, raw ham,Grana cheese and oliveoil

DEL SUD ......... 13,50

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI”, KALT GEPRESSTES OLIVENÖL, FRISCHES BASILIKUM, SALSICCIA,

„FRIARIELLI“– ITALIENISCHES BLATTGEMÜSE / (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella,oliveoil,fresh basil,Salsiccia (italian sausage),with vegetables

CALZONE ......... 11,90

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI“, SCHINKEN,

FRISCHES BASILIKUM, KALT GEPRESSTES OLIVENÖL, CHAMPIGNONS / (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella,ham, fresh basil,oliveoil and chamignons

DA FERDINANDO ......... 14,90

TOMATENSAUCE, KIRSCHTOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA, RUCOLA,

GRANA, ROHSCHINKEN KALT BELEGT / (A,G)

Tomato sauce with Buffalo Mozzarella, cherry tomatoes, fresh rucol, Grana and row ham

CONTADINA......... 11,50

TOMATEN, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI“, FRISCHES GEMÜSE / (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella and fresh vegetables

BUFALA ......... 12,90

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI“, BÜFFELMOZARELLA, FRISCHES BASILIKUM UND KIRSCHTOMTEN / (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella, Buffala Mozzarella, fresh basil and cherry tomatoes

RUCOLA ......... 11,90

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA "FIOR DI LATTE DI NAPOLI“, RUCOLA, GRANA / (A,G)

Tomato sauce with Mozzarella,rucola, Grana cheese

FOCACCIA CON ROSMARINO ………….. 4,30

Focaccia mit Rosmarin (A)

PIZZA PANE …………… 3,50

Pizzastangen mit/ohne Knoblauch (A)

ZUSÄTZLICHER BROTKORB ............. 2,00

Extra bread

INFORMATION ZUR KENNZEICHNUNG VON ALLERGENEN:

GLUTENHALTIGES GETREIDE (A), KREBSTIERE (B), EI (C), FISCH (D), ERDNUSS (E), SOJA (F), MILCH ODER LAKTOSE (G), SCHALENFRÜCHTE (H), SELLERIE (L), SENF (M), SESAM (N), SULFITE (O), LUPINEN (P), WEICHTIERE (R)